Mariage Altine

Et Voila, le jour J est arrivé et ma meilleure amie se marie !! Pour l’occasion, je lui ai préparé un gâteau à 3 étages : Bavarois à la framboise commandé par son chéri !! ainsi qu’un gâteau vanille chocolat qui arrive bientôt!! Pour le bavarois: 1 de diamètre 30 1 de diamètre 20 1…

Entremet citron fruits rouges

Pour un dîner entre cousines, cette fois ci j’ai choisi un dessert léger : mousse citron et mousse fruits rouges. Pour deux cercles de taille diamètre 22 et diamètre 15 GENOISE Ingrédients : 2 oeufs 50g de sucre 50g de farine Préparation : Préchauffez le four à 180°c. Fouettez les jaunes avec le sucre. Montez les blancs…