Invitée chez des amis, avec ce temps pas envie de sorbet mais de chocolat! Alors j’ai testé le moule mosaico de Silikomart qui donne 9 parts individuelles. Génoise chocolat 2 oeufs, 50 g de farine, 50 g de sucre, 50 g de chocolat noir, 10 g de beurre Préchauffez votre four à 180°c…
Étiquette : trianon
Trianon / Royale
Et voici le trianon qui allait avec le bavarois Vélo… J-2 Préparation du Gâteau ( qui doit passer une nuit au congélateur pour pouvoir mettre le spray velours dessus) Voici la recette J’ai opté pour le faire sur 2 étages avec les moules Cake Pan de Zodio de 15 et 20 cm de diamètre ….
Wedding cake blue Charlène & Fabrice
Pour son mariage Charlène m’a demandé: ( et je la remercie de m’avoir fait confiance pour ce si bel événement qui est son mariage avec Fabrice) 1ère: Je n’aime que le trianon/royal … OK 2ème: notre thème c’est bleu et blanc … OK 3ème: pou 80 personnes … OK Alors c’est parti pour 4 moules…
Royal Working Girl
A l’occasion d’un de nos repas entre copines, je trouvais sympa de faire un thème plutôt « working girl… » J’ai opté pour le royal au chocolat qu’elles avaient tant aimé la première fois … Allez je vous ai créé un petit tuto des étapes de ce Gateau …. J-3: Préparation de la déco: Pour la…
Trianon revisité façon bûchettes de bois
Bon alors, pour une fois j’avais envie de faire mon trianon façon bûchettes de bois!! Alors n’ayant pas le moule, je l’ai fabriqué par moi même avec une feuille de rhodoïde, du film alimentaire et du scotch!! Je vous fais part de ma réalisation!! Prenez une feuille de rhodoïde, couper 3 bandes de 33*12. Scotcher…
Royal entre copines
Une soirée entre collègues ? Un bon royal au chocolat très girly… Avec des petites pensées comestibles… Génoise au chocolat Ingrédients : 2 oeufs, 50 g de farine, 50 g de sucre, 50 g de chocolat noir, 10 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 180°c…
Gateau haut façon Trianon accompagné de macarons
Pour l’anniversaire de mon trio de choc! Les photos ont été prises par leur maman…. Elles sont superbes!! Merci Val! La génoise: Ingrédients : 2 oeufs, 50 g de farine, 50 g de sucre, 50 g de chocolat noir, 10 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 180°c Au bain marie, faites fondre…
Trio de chocolat et caviar d’orange
En ce jour important pour moi: l’anniversaire de ma sœur, j’ai enfin pu réalisé ce gâteau que j’avais envie de créer pour elle. Le gâteau du dessus et du dessous sont la recette du rainbow chocolat: recette ici http://wp.me/p5h2XW-5a  Celui du milieu est un trianon: recette ici http://wp.me/p5h2XW-4R J’ai ajouté du caviar d’orange au milieu…
Bûche montagne mousse chocolat croustillant praliné et crémeux chocolat…
D’après une recette de Mercotte…. Le crémeux aux deux chocolats : 100g de crème fleurette à 35% MG, 20g de jaunes d’oeufs, 10g de sucre, 45g de Jivara ou de chocolat de couverture au lait à 40%, 45g de Caraïbes ou de chocolat de couverture noir à 66%. Mélanger le sucre et les jaunes, verser…
