Mozaïque au chocolat

  Invitée chez des amis, avec ce temps pas envie de sorbet mais de chocolat! Alors j’ai testé le moule mosaico de Silikomart qui donne 9 parts individuelles.   Génoise chocolat 2 oeufs, 50 g de farine, 50 g de sucre, 50 g de chocolat noir, 10 g de beurre Préchauffez votre four à 180°c…

Trianon / Royale

Et voici le trianon qui allait avec le bavarois Vélo… J-2 Préparation du Gâteau ( qui doit passer une nuit au congélateur pour pouvoir mettre le spray velours  dessus) Voici la recette J’ai opté pour le faire sur 2 étages avec les moules Cake Pan de Zodio de 15 et 20 cm de diamètre ….

Wedding cake blue Charlène & Fabrice

Pour son mariage Charlène m’a demandé: ( et je la remercie de m’avoir fait confiance pour ce si bel événement qui est son mariage avec Fabrice) 1ère: Je n’aime que le trianon/royal … OK 2ème: notre thème c’est bleu et blanc … OK 3ème: pou 80 personnes … OK Alors c’est parti pour 4 moules…

Royal Working Girl

A l’occasion d’un de nos repas entre copines, je trouvais sympa de faire un thème plutôt « working girl…  » J’ai opté pour le royal au chocolat qu’elles avaient tant aimé la première  fois … Allez je vous ai créé un petit tuto des étapes de ce Gateau …. J-3: Préparation de la déco: Pour la…

Royal entre copines

Une soirée entre collègues ? Un bon royal au chocolat très girly… Avec des petites pensées comestibles…               Génoise au chocolat Ingrédients : 2 oeufs, 50 g de farine, 50 g de sucre, 50 g de chocolat noir, 10 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 180°c…

Gateau haut façon Trianon accompagné de macarons

Pour l’anniversaire de mon trio de choc! Les photos ont été prises par leur maman…. Elles sont superbes!! Merci Val!  La génoise: Ingrédients : 2 oeufs, 50 g de farine, 50 g de sucre, 50 g de chocolat noir, 10 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 180°c Au bain marie, faites fondre…