Financier citron mousse framboise

Envie de faire un essai avec le moule KIT MINI TARTE SAND, pas pour faire des tartelettes mais un financier citron à la mousse framboise. Le financier citron: – 40 gr de poudre d’amande – 30 gr de farine – 60 gr de sucre – 50 gr de beurre – 60 gr de blanc d’oeuf…