Number cake chocolat praliné

Aujourd’hui c’est Marie de @mcommum qui m’a demandé un number cake pour son fils qui a eu 18 ans… Pour 25 personnes… c’est parti… Le gabarit des chiffres est plutôt sur du A3. Pour la ganache chocolat ( a faire la veille) 300g de chocolat noir 30cl + 37.5cl de crème liquide 30 % Faites…

Number Cake chocolat

Madison a 16 ans… Mon amie Valerie lui a fait une surprise en invitant tous ses amis en cachette et pour l’occasion m’a demandé un number cake chocolat car notre petite gourmande adore les Oreo ( pour la déco )!! Alors c’est parti … Pour la ganache chocolat ( a faire la veille) 200g de…

Number cake

C’est à la demande de Nanou, pour son anniversaire et celui de l’homme de sa vie, que j’ai réalisé le number cake! Elle voulait que la découpe soit facile alors j’ai préféré opter pour un biscuit joconde. Elle m’a demandé fruits rouges sur le dessus et crème à la vanille … j’ai voulu intégrer une…