Croquant pistache pêche

Croquant pistache 150g de pistaches 100g de chocolat blanc 60g de sucre 100g de gavottes Torréfier 150g de pistaches en les passant au four a 150° pendant 20 min. Réaliser un sirop dans une poêle avec 60g de sucre et 20g d’eau. Verser les pistaches et mélanger jusqu’à ce que le sucre les enrobes. Laisser…