Crème aux oeufs

Crème aux œufs 1 l de lait 8 œufs 200 gr de sucre Faire chauffer un caramel: mettre 20 morceaux de sucre avec un peu d’eau dans une casserole. Lorsque l’ensemble est doré, verser le caramel dans le plat. Faire chauffer 1 l de lait. Pendant ce temps mélanger les oeufs avec le sucre et…