Cheesecake vanille spéculos framboise sans cuisson

J’ai refait ce cheesecake à l’occasion d’une invitation à dîner chez Bidou et Steph. Mais après quelques échanges avec une fan de cheesecake, j’ai augmenté les quantités de la recette et cuit la base avec les framboises. Alors je vous présente le cheesecake fait en duo, par des gourmandes de cheesecake et je vous assure…

Cheesecake spéculos framboise

A l’occasion de l’anniversaire de 2 de mes collègues et amies, voici le cheesecake demandé… A faire la veille: Pour un cercle de 20 cm si possible à charnière. 200g de spéculos 70g de beurre fodu 300g de Philadelphia 300g de fromage blanc Calin 3 œufs 100g de sucre en poudre Préchauffez le four à…

Cheesecake citron

Cheesecake citron Ingrédients : Pour la croûte : – 250 g de spéculos – 125 g de beurre fondu Pour la garniture : – 500 g de fromage blanc (type faisselle) – 150 g de sucre – 2 cuillères à soupe de farine – 3 oeufs – 25 cl de crème fraîche – 2 citrons…