Bûche chocolat noisette crémeux orange.

ET voila…. 2020 est devant nous… pour l’occasion j’ai voulu tester la buche de Christelle de @iletaitunefoislapatisserie en insérant son un crémeux orange en plus. J’ai repris mon moule Silikomart avec le tapis style panier. Le crémeux orange: 3 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 20 g de fécule de maïs 25 cl…

Mes bûches de la Saint Sylvestre

Oui oui je sais , cet article arrive tard mais je me suis retrouvée clouée au lit par la grippe le lendemain du jour de l’an!! Je remonte doucement la pente et donc voilà enfin mes bûches de la Saint Sylvestre. Nous avons été invité chez des amis, une superbe soirée dans la villa somptueuse…