Bavarois coco crémeux mangue passion

Et voici mon bavarois du jour de l’an. Après la bûche au chocolat noisette crémeux orange, j’ai voulu un autre dessert plus fruité. Et comme ils avaient beaucoup aimé le bavarois insert mangue coco, cette fois juste pour changer la texture j’ai préféré faire un crémeux. Allez , c’est parti… Crémeux mangue passion 80 g…