Cette fois-ci , ce n’est pas un vrai gâteau mais sous la pâte à sucre ce sont des Dummy. C’était une demande de Zodio Massy pour le mettre en expo dans leur rayon… J’avais carte blanche et je me suis vraiment amusée à le créer!! J’y ai ajouté le prénom de ma maman pour le…
Bavarois vanille insert fraises
Une envie de fraise et de vanille pour mes invités de samedi, alors voici le bavarois vanille insert fraises réalisé dans le moule Silikomart Abbraccio. On commence par l’insert que l’on préparera la veille voir plus : Insert fraise: 250g de fraises 60g de sucre 40 gr d’eau 5 feuilles de gélatine Faire tremper la…
Quand je serai grande je serai…
Voici l’anniversaire d’Orlane, petite puce qui souhaite de venir astronaute… Quel beau but !! Sa maman m’a demandé un gâteau dans ce thème… Elle voulait à base de génoise chocolat et crème pâtissière vanille.. la recette est ici … https://lesdelicesdepompou.com/2018/03/09/la-poupee-dolivia/ Pour la poupée : On commence par la tête en formant une boule blanche et…
Abou et Dorianne wedding cake
Quel honneur!! Le mariage du fils d’une très bonne amie et c’est à moi qu’elle demande le gâteau!! Alors voilà, sans thème, carte blanche, je me suis éclatée.. et vous remarquerez certainement qu’Abou est basketteur!! Pour le bavarois: 1 de diamètre 30 1 de diamètre 20 1 de diamètre 15 GENOISE 4 oeufs, 100g de sucre,…
Sernik
LE sernik est le gâteau de Pâques que nous faisons chaque année: Voici la recette en image: 900 g de fromage blanc moulé bien égoutté (je prends celui de la ferme 2kg que j’égoutte en la mettant dans une passoire dans un torchon et un poids par dessus le torchon ( méthode ma grand mère!)…
Babka
Voici le Babka, LE gâteau de Pâques en Pologne. J’ai trouvé la recette sur pounchki.fr qui regorge de recette polonaise!! Et oui pour une fois, je n’avais pas la recette de ma grand mère alors j’en ai trouvé une sur internet!! Je l’ai fait dans le moule silikomart Gugelhupf qui se prêtait très bien pour…
Minecraft et Ps4 d’Evan
Après la poupée Gorjuss, Karine me refait confiance et m’a demandé un gâteau pour les 14 an de son grand sur le thème minecraft et PS4… Alors le voici… merci Karine!! Il faut faire la crème pâtissière la veille. Pour la crème pâtissière sans œufs : 280 g de lait 70 g de sucre 28 g de maïzena 70…
Les Pancakes pour l’été
Et oui … ça change un peu des gros gâteaux mais l’été … enfin le printemps… enfin … je ne sais plus trop … arrive à grand pas … (Ah bon???) Bon bref, ne désespérons pas et profitons en pour nous préparer!!! Oui enfin je dis ça mais je me suis surtout vu devant la…
Link de Timothée
Stephanie m’a demandé cette année pour les 13 ans de son grand , un gateau Link..; J’ai donc pris un moule de diametre 15 et un de 12. Pour le molly cake : 220 g de sucre en poudre 5 œufs 410 g de farine 1,5 sachet de levure 1 pincée de sel 2 cuillères…
L’univers de Nohan
C’était les 11 ans de mon fils et pour l’occasion, j’ai voulu lui recréer son univers, ses dessins animés préférés et ses bonbons préférés!! J’utilise, pour ce gâteau, un moule de diamètre 15 que je ferai 2 fois donc On va doubler les doses: 5 œufs 1 verre de farine 1 verre de sucre 1…
La reine des neiges de Thiaba
Et voici la Reine des neiges de Thiaba.. pour son anniversaire avec les copines!! On double les doses: 5 œufs 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 cac de levure 180g de chocolat dessert 50g de beurre Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs entiers et le sucre. …
La poupée d’Olivia
Et voici ma deuxième poupée Gorjuss, c’est pour Olivia 7 ans qui veut exactement la même que celle qu’elle a vu sur mon blog… Sûre? La même robe, les mêmes couleurs? Oui oui me répondit sa maman… Alors c’est parti… On fait sa jumelle!! Je commence par le gâteau qui lui devait être une génoise…
