Gâteau Burger

C’est pour l’anniversaire de Nyny, que sa maman Val m’a demandé un gateau en forme de Burger… Pour le molly cake pour 2 moules de diamètre 15 et une demi sphère . Je vais faire les « steaks » en rajoutant du chocolat à cette préparation. Vous en aurez assez pour faire le pain du burger et…

Tutos

Tuto du trône de Game of throne Tuto poupée Gorjuss Tuto Naruto Tuto escarpin Tuto Link Tuto Lincorne Tuto cosmonaute

Mariage de Louisa et Nabil

Mon collègue Antar, m’a demandé si je pouvais faire la gâteau de mariage de sont meilleur ami.. un bavarois avec des fleurs rouges… oui, oui, c’est parti!!! GENOISE pour le diamètre 30 et 25 puis pour les diamètres 20 et 15 (3,75,75) 4 oeufs, 100g de sucre, 100g de farine Préparation : Préchauffez le four à…

Baby Shower Biberon

A la demande de Karine pour une amie qui va avoir un bébé, un biberon avec des arc en ciel… La recette du gateau style fraisier: La veille: Pour la crème pâtissière sans œufs : 280 g de lait 70 g de sucre 28 g de maïzena 70 g de beurre 2 cuillères à café de vanille en poudre…

Poke Bowl Avocat Saumon

Rien à voir avec la pâtisserie mais envie de vous faire connaître les poke bowl… Celui-ci est simple mais tellement bon et surtout avec très peu de sucre et de gras saturé ! Pour ceux qui ont suivi un peu: l’application Fitatu donne: 958 calories , 3,41g de gars saturé et 2,64 de sucre. De…

Bavarois vanille insert fraises

Une envie de fraise et de vanille pour mes invités de samedi, alors voici le bavarois vanille insert fraises réalisé dans le moule Silikomart Abbraccio. On commence par l’insert que l’on préparera la veille voir plus : Insert fraise: 250g de fraises 60g de sucre 40 gr d’eau 5 feuilles de gélatine Faire tremper la…

Cheesecake Emma

Ce sont les 19 ans d’Emma ma voisine, son gâteau préféré est le Cheeseckae spéculoos alors Fabienne sa maman m’a demandé de lui en faire un… Oui oui oui, je vais lui faire son gâteau!!! Joyeux anniversaire ma belle!! Ingrédients : Pour la croûte : 250 g de spéculos 125 g de beurre fondu Pour…

Bûche tressée à la framboise

Voici la seconde: POUR LE CRÉMEUX CARAMEL :  1 feuille de gélatine 65g de sucre en poudre 85g de crème liquide entière 1 pincée de fleur de sel 40g de beurre doux 130g de mascarpone Faire tremper la gélatine dans l’eau froide. Versez le sucre dans un casserole et portez à feu moyen pour le faire fondre en…

Gâteau d’Hugo Rugby et Histoire

Raphaëlle m’a demandé un gâteau avec un thème particulier pour l’anniversaire de son fils Hugo: le Rugby et l’histoire ( en particulier la guerre de 39-45)!!! Alors ok pour le rugby ce sera simple mais la guerre??? pas envie de faire un truc gore alors je m’oriente sur la paix, la fin de la guerre…

Mini Fraise Vanille

Comme l’entremet de Christophe avait beaucoup plu, j’ai décidé de le décliner en mini!! Un travers de l’émission « les rois du gâteau »? !!! Oui et bien c’est vrai que lorsque l’on a du monde à manger, en mini c’est pas mal non plus!! Cette fois ci c’est pour ma cousine et sa famille… qui viennent…

La Licorne de Jenny

Aujourd’hui c’est l’anniversaire de la jolie Nyny, et sa maman Val m’a demandé une licorne pour l’occasion… et ça tombe bien , je n’en avais jamais fait alors hop, après quelques recherches, je prends la recette de Christelle du blog iletaitunefoislapatisserie.com ! En plus de la connaitre via les rois du gâteau, c’est aussi une…

Polo Lacoste bleu

Un nouveau polo Lacoste, cette fois c’est Jerome mon collègue qui me l’a demandé pour l’anniversaire de son fils Jordan… Et maintenant le gâteau: 5 œufs 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 cac de levure 180g de chocolat dessert 50g de beurre Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les…