Gâteau infirmière façon fraisier

  Et voici le gateau pour l’anniversaire de Nina… sur le thème infirmière.. La veille: Pour le molly cake : 220 g de sucre en poudre 5 œufs 410 g de farine 1,5 sachet de levure 1 pincée de sel 2 cuillères à café de vanille en poudre 41 cl de crème liquide entière bien…

Gâteau Polo Lacoste

  C’était pour l’anniversaire de Johan, fan de la marque, il m’avait demandé un gâteau en forme de polo Lacoste. Commencez à j-2 en faisant le col pour le laisser sécher (détail en bas de l’article ) Et maintenant le gâteau: pour un plat de 25/40 10 œufs 2 verre de farine 2 verre de…

Gâteau Oum le dauphin

  Aujourd’hui c’est l’anniversaire de Rafael, mon petit neveu de 2 ans qui est fan de Oum le dauphin. Son papa m’a alors demandé un gâteau sur ce thème… j’ai essayé de faire au mieux… c’est un fan de tout chocolat aussi alors voici la recette: Le gâteau pour un moule de diamètre 15 (…

Dd’s cake

Voici le gâteau demandé par ma sœur pour mon neveu sur le thème de Red Redemption… bref je ne connais pas mais j’ai bien compris que ça tournait autour des cowboys… alors voila… je commence par le chapeau et ce sera un gâteau au chocolat…       Pour le gâteau du bas c’est un…

Mon petit Panda

  On commence une semaine avant avec le panda . Faire 2 boules, une pour le corps et une pour la tête. Sur la tête , sculptez 2 yeux assez larges Placez une boule de pâte sucre noire et étalez à la forme de l’œil.   Ajoutez une petite boule blanche pour le nez Ajoutez…

Gâteau Burger

C’est pour l’anniversaire de Nyny, que sa maman Val m’a demandé un gateau en forme de Burger… Pour le molly cake pour 2 moules de diamètre 15 et une demi sphère . Je vais faire les « steaks » en rajoutant du chocolat à cette préparation. Vous en aurez assez pour faire le pain du burger et…

Jordan bis

Aujourd’hui c’est Solene qui m’a demandé mon gâteau Jordan pour l’anniversaire d’Enock… Génoise vanille et crémeux Mangue Passion. C’est parti… La recette du crémeux vient du blog de Christelle Www.iletaitunefoislapatisserie.com Ingrédients : Pour le crémeux mangue et fruits de la passion: 2 feuilles de gélatine 6 œufs 240 g de sucre 300 g de jus…

Minenite

Et voila, Lila qui m’a demandé un gâteau mélangeant les thèmes de Minecraft et Fornite pour les 9 ans de Louis. Merci encore pour ta confiance Lila!! Pour un moule de diamètre 15 Le gâteau: ( a multiplié par 2) 5 œufs 100g de farine 150g de sucre 1 cac de levure 180g de chocolat…

Biercake

Cette fois ci c’est Lou Benedicte qui m’a demandé un gateau pour les 27 ans de son chéri… il aime la bière et le foot.. Alors c’est parti… Pour un moule de diamètre 15 Le gâteau: ( a multiplié par 2) 5 œufs 100g de farine 150g de sucre 1 cac de levure 180g de…

Pat patrouille

Et voici pour l’anniversaire de Mael, un gâteau sur le thème Pat patrouille au chocolat. J’ai multiplié par 2 pour pouvoir obtenir 2 gâteaux de 20cm de diamètre. Le gâteau: ( a multiplié par 2) 5 œufs 100g de farine 150g de sucre 1 cac de levure 180g de chocolat dessert 50g de beurre Préchauffer…

Number cake

C’est à la demande de Nanou, pour son anniversaire et celui de l’homme de sa vie, que j’ai réalisé le number cake! Elle voulait que la découpe soit facile alors j’ai préféré opter pour un biscuit joconde. Elle m’a demandé fruits rouges sur le dessus et crème à la vanille … j’ai voulu intégrer une…

Game of throne

Pour les 25 ans de son fils, Dominique m’a demandé un gâteau sur le thème Game of Throne. Alors évidemment j’ai voulu faire l’incontournable trône. Pour le créer il vous faut la pâte à sucre saracino qui est très facile à manier et que vous pouvez modeler et remodeler , même le lendemain!!       Pour…