Panna Cotta fruits rouges

Un dessert léger , simple , frais et prêt en 10 minutes ? Ce dessert est fait pour vous!!  60cl de crème liquide 4% 45 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine Coulis de fruits rouges   Mettez les feuilles de gélatine dans l’eau froide pour les ramollir. Versez…

Macaron géant chantilly fraises et macaron licorne

Invité? envie de faire un macaron à étage… fraise chantilly… hummmm!!!! Macaron: 3 blanc d’œuf 210 g de sucre glace 125 g de poudre d’amande 30 g de sucre en poudre Dans un mixer hacher finement les amandes en poudre et le sucre glace. Pendant ce temps commencer à monter les blancs d’oeufs en neige…

Mini Pavlova de Saint Valentin

Vous avez envie d’être romantique et original? A la Saint Valentin, je vous propose de faire cette mini Pavlova !! Très facile à faire et je la trouve très glamour en fin de repas!! Pas vous? Allez à vous de jouer!! Et en plus ce sera vous qui l’aurez faite!! 😉 Pour la meringue : 3…

Verrine façon tarte citron meringuée 

Et voici enfin la recette des verrines du jour de l’an… un régal !! La recette vient du blog odelices.com où vous trouverez toutes sortes de verrine Pour 6 grandes verrines: 8 palets bretons 3 œufs 180 g de beurre coupé en petits morceaux 150 g de sucre 30 g de sucre glace Jus de…

Pavlova fraise pistache

C’est mon amie Val qui m’a demandé de faire ce dessert pour un déjeuner chez elle… et ça tombait bien car je ne l’avais encore jamais fait!!! Un déjeuner très sympa et à refaire… Ingrédients pour une pavlova de 4 à 6 personnes : Pour la meringue : 3 blancs d’œuf 90 g de sucre…