Royal Working Girl

A l’occasion d’un de nos repas entre copines, je trouvais sympa de faire un thème plutôt « working girl…  » J’ai opté pour le royal au chocolat qu’elles avaient tant aimé la première  fois … Allez je vous ai créé un petit tuto des étapes de ce Gateau …. J-3: Préparation de la déco: Pour la…

Trianon revisité façon bûchettes de bois

Bon alors, pour une fois j’avais envie de faire mon trianon façon bûchettes de bois!! Alors n’ayant pas le moule, je l’ai fabriqué par moi même avec une feuille de rhodoïde, du film alimentaire et du scotch!! Je vous fais part de ma réalisation!! Prenez une feuille de rhodoïde, couper 3 bandes de 33*12. Scotcher…

Charlotte poire chocolat

A la demande de ma sœur, lors d’un dîner entre cousines, j’ai préparé cette charlotte poire chocolat …. Le tuto est ci dessous! Génoise: 4 œufs 120g de sucre 95g de farine Préchauffer le four à 180°. Monter les blancs en neige et incorporer 75g de sucre. Fouetter les jaunes avec 45g de sucre ….

Royal entre copines

Une soirée entre collègues ? Un bon royal au chocolat très girly… Avec des petites pensées comestibles…               Génoise au chocolat Ingrédients : 2 oeufs, 50 g de farine, 50 g de sucre, 50 g de chocolat noir, 10 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 180°c…

Gateau haut façon Trianon accompagné de macarons

Pour l’anniversaire de mon trio de choc! Les photos ont été prises par leur maman…. Elles sont superbes!! Merci Val!  La génoise: Ingrédients : 2 oeufs, 50 g de farine, 50 g de sucre, 50 g de chocolat noir, 10 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 180°c Au bain marie, faites fondre…

Fondant chocolat et framboises sur sa crème anglaise.

Une petite recette toute simple mais tellement goûteuse … 🌸 A l’occasion d’un dîner tardif chez nos voisins Abed et Christelle… 💕 Après une soupe et des briques.. Un fondant chocolat avec le thé passé très bien😉Fondant – 200 g de chocolat à cuire – 100 g de beurre – 100 g de sucre –…

Tiramisu Framboises Spéculos revisité

Coucou… Aujourd’hui, Une petite invention de ma part💕 j’ai revisité le tiramisu Fraise-Framboises🌸 Et Bonne Fête à tous les Papas🎀  1 barquette de 125 g de framboises fraîches 300g de framboises surgelées en miettes 12 biscuits spéculos 1 brique de crème liquide + mascarpone 8 cuillères à soupe de sucre glace 1 sachet chantifixe  …

Versaillais

  Génoise au chocolat Ingrédients :2 oeufs, 50 g de farine, 50 g de sucre, 50 g de chocolat noir, 10 g de beurre Préchauffez votre four à 180°c Au bain marie, faites fondre le chocolat avec le beurre. Montez les blancs en neige. Blanchissez les jaunes avec le sucre. Ajoutez ensuite le chocolat, puis…

Opéra

OPERA (Pour 10 personnes)  Ingrédients  Biscuit Joconde 5 oeufs entiers 5 blancs d’oeufs 200g d’amande en poudre 200g de sucre 50g de farine 50g de beurre fondu Crème au beurre et café 4 jaunes d’oeufs 140g de sucre 250g de beurre mou 2 cuillères à soupe d’extrait de café 6 cuillères à soupe d’eau Ganache…