Cheesecake spéculos framboise

A l’occasion de l’anniversaire de 2 de mes collègues et amies, voici le cheesecake demandé… A faire la veille: Pour un cercle de 20 cm si possible à charnière. 200g de spéculos 70g de beurre fodu 300g de Philadelphia 300g de fromage blanc Calin 3 œufs 100g de sucre en poudre Préchauffez le four à…

Clafoutis à la mirabelle

  *Et les voilà… dans mon jardin… Du coup c’est parti pour le premier clafoutis aux mirabelles de l’année!! 75g de farine 1 cuillère à soupe d’huile 75g de sucre 3 œufs 30cl de lait Et … 450g de mirabelles Préchauffer le four à 210° Beurrer le moule et dénoyauter les mirabelles. Les placer au…

Clafoutis aux cerises de Montmorency

Ca y est.. La saison est ouverte.. Mes cerises sont enfin arrivées!! C’est parti pour les clafoutis!! Les cerises de Montmorency sont pour moi les meilleurs pour faire un clafoutis… leur petit coté acidulé se marie tellement bien avec!! Allez c’est parti pour la recette… trop trop simple!! 110g de farine 1 cuillère à soupe…

Gâteau aux pommes facile

On est en vacances, on n’a pas envie de se lancer dans des gâteaux trop compliqués pour le goûter, et bien voici la recette qu’il vous faut… Réalisé en 10 minutes et cuit en 40 minutes, les enfants vont adorés!! 120 g de sucre semoule 1 paquet de sucre vanillé 3  oeufs 1 paquet de levure chimique 125 g…

Palmier choco-coco

Pour le goûter , une petite envie de palmier au chocolat … En 5 min c’est fait! Enfin comptez un petit temps au congélateur tout de même pour que la découpe soit plus précise 😉 Ingrédient: 50g de chocolat noir 2 pâtes feuilletées Du sucre blanc Du sucre roux Faire fondre le chocolat au bain…

Cake aux raisins

Un cake tout banal, mais qu’est ce que je l’adore au goûter!!! Allez je vous mets ma recette, il est moelleux à souhait!! 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre ramolli 200 g de farine 3 œufs 100 g de raisins 1 pincée de sel 1/2 cuillère de levure Allumez le four…

Gâteau aux groseilles à la poêle

Les fêtes arrivent!! Alors en attendant de se gaver , pour le goûter j’ai trouvé cette super recette allégée sur fourchette et bikini que j’ai refait à mon goût… 180 g de farine 100 g de sucre en poudre ou édulcorant 250 g de groseilles fraîches 50 g de fécule de maïs 90 g de…

Gâteau crêpe aux pommes à la poêle

Pour 4/6 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes 150g de farine 2 oeufs 20cl de lait 1 grosse pomme Golden 1/2 cuillère à café de cannelle 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé  1 pincée de sel 1 citron 15g de beurre Sucre glace   Presser le jus et réserver. Peler la…

Pommes au four

Cette recette , je la tiens de ma maman et de mes souvenirs d’enfance!! Alors ce soir j’ai eu envie de faire goûter mes enfants, mon neveu et ma nièce… Et bien j’ai eu le droit à un 10/10!! C’est pas grand chose et c’est un dessert ou un goûter gourmand et apprécié… assurément!! Pour…

Fondant chocolat et framboises sur sa crème anglaise.

Une petite recette toute simple mais tellement goûteuse … 🌸 A l’occasion d’un dîner tardif chez nos voisins Abed et Christelle… 💕 Après une soupe et des briques.. Un fondant chocolat avec le thé passé très bien😉Fondant – 200 g de chocolat à cuire – 100 g de beurre – 100 g de sucre –…

Clafoutis aux abricots

Oui, oui, la recette n’est pas tout à fait la même que pour les cerises… A chaque fruit sa recette de clafoutis!! 100g de farine 1 cuillère à soupe d’huile 125g de sucre 4 œufs 25cl de lait Préchauffer le four à 210° Beurrer le moule et dénoyauter les abricots. Les placer au fond du…

Crumble Fraises et Framboises

Ingrédients :– 150 g de farine – 125 g de beurre – 150 g de sucre en poudre – 500 g de fraises et de framboises Préparation de la recette : Préchauffer le four à 210°C Verser la farine et le sucre dans une terrine, ajouter le beurre en petits morceaux et bien mélanger le…