Churros


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On pense aux vacances et aux chichis sur la plage… alors pour s’évader un peu… une recette de churros.. trouvée sur @marmiton

25cl d’eau

225g de farine

60g de beurre

2 œufs

Du sucre en poudre

De l’huile pour la friture

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Faites bouillir le beurre et l’eau.

Versez au milieu de la farine

Ajouter les œufs en omelette

Battez le mélange

Laissez reposer 1 h au frigo

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Placez dans une poche à douille

Chauffez l’huile

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Et c’est parti… appuyer fort pour faire de longs churros

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