Muffins chocolat à l’américaine


IMG_8234b

En ces temps de confinement, je cherche des recettes rapides à faire et surtout en profiter pour que les enfants aient un goûter fait maison. Alors aujourd’hui ce sont des muffins moelleux au chocolat qu’on a réalisé, celle de recette-américaine.com.

IMG_8227b

La recette est pour 12 gros muffins ( mais j’en ai fait plein de petits également ):

250 g de farine

2 yaourts nature

1 oeuf

200 g de sucre blanc

165 g de pépites de chocolat

45 g de cacao en poudre Van Houten

120 ml de lait

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

120 ml d’huile neutre

IMG_8235b

Préchauffer le four à 200 °C.

Mettre 12 caissettes en papier dans des plats à muffin

Dans un grand bol mélanger la farine, le sucre, 3/4 des pépites de chocolat, le cacao et le bicarbonate de soude

Dans un autre bol, battre l’oeuf, les yaourts, le lait et l’huile jusqu’à obtenir un mélange bien homogène

 

Verser dans le mélange sec, et bien mélanger

   

Verser aux 3/4 dans les moules

Répartir des pépites de chocolat sur la pâte et des cacahuètes

Faire cuire 20 minutes

Laisser refroidir 10 minutes avant de sortir des moules. Un délice!! Ils sont ultra moelleux et les petites de chocolat à l’intérieur le rende encore plus gourmand!!

IMG_8245bIMG_8242b

4 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Celine dit :

    Bonjour
    Dans la recette des muffins il y a deux yaourts nature au niveau des ingrédients mais dans l’explication de la recette seul 1 yaourt est utilisé. Est ce une erreur ? Faut il utiliser 1 seul yaourt ou mettre les deux ?
    Merci beaucoup
    Toutes vos recettes sont à tomber

    Aimé par 1 personne

    1. Oups, je vais corriger… il faut effectivement mettre 2 yaourts, désolée !!! Merci 😊

      J'aime

  2. Celine dit :

    Bonjour
    Dans la recette des muffins il y a deux yaourts nature au niveau des ingrédients mais dans l’explication de la recette seul 1 yaourt est utilisé. Est ce une erreur ? Faut il utiliser 1 seul yaourt ou mettre les deux ?
    Merci beaucoup
    Toutes vos recettes sont à tomber

    Aimé par 1 personne

    1. Oups, je vais corriger… il faut effectivement mettre 2 yaourts, désolée !!! Merci 😊

      J'aime

Répondre à Les délices de Pompou Annuler la réponse.

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s