Mousse chocolat blanc


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Une recette toute simple, celle de Neslté… que 2 de mes hommes adorent … alors je les partage au cas où vous ne l’ayez pas vu sur le paquet !!

1 tablette de chocolat blanc

200 g de crème liquide 30 %

Des framboises

Oui parce que pour une fois j’avais envie d’ajouter un autre goût en plus et comme il me restait des framboises dans le jardin, je me suis dit que l’acidité de celles ci avec le sucré du chocolat blanc se marieraient bien!

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Alors c’est tout simple:

Faire fondre le chocolat blanc au micro onde environ 1 mn 30 à 1000W.

Montez la crème en chantilly

 

Lavez les framboises

Ajoutez le chocolat blanc fondu à la chantilly

 

Et voilà… on remplit les verrines d’une cuillère de mousse et de quelques framboises

On termine par la mousse

Et hop… au frais pendant au moins 3h.

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regardez cette mousse!!!

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