Et voilà… une petite tarte fait maison comme je les aime…

Voici la recette:

Allumez le four à 180°.

La pâte sucrée :

100g de beurre

200g de farine

2 g de sel

80g de sucre glace

40g d’œufs entier

De la poudre d’amande et des mirabelles

Crémer le beurre avec le sucre glace.

Ajoutez l’œuf

Puis la farine et le sel

Formez une boule et placez au frais 10 minutes

Étalez sur du papier sulfurisé, placez le cercle dessus. avec le reste de pâte faites le contour du cercle.

 

Précuite un peu la pâte et Ajouter la poudre d’amande au fond de la tarte

puis les prunes coupées en deux.

Placez au four à 180°.