The champion’s cake


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Hello, en fin d’année, nos poussins ont gagné leurs matchs de basket et passent en 1ère division, alors , nous, parents, avons eu envie de les féliciter à notre manière en organisant un repas lors du dernier entrainement de l’année 2017.

Ce fut un moment très festif où tout le monde a emmené un petit quelque chose à manger: pastels, accras, sushis, cakes, macarons, pop corns, crêpes … et j’en passe: Ce fut excellent!!

De mon coté , je leur ai préparé leur gâteau « BRAVO » qu’on leur a fait découvrir avec les bougies et la musique  » we are the champion »… C’était vraiment chouette!!

Alors pour la recette celui du haut est à la vanille (c’est le même sans chocolat mais avec de la vanille liquide) et celui du bas au chocolat:

5 œufs

1 verre de farine

1 verre de sucre

1 cac de levure

180g de chocolat dessert

50g de beurre

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les œufs entiers et le sucre.

    

Ajouter la farine, puis mélanger.

Ajouter la levure, et mélangez.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au four à micro-ondes.

       

Versez ce chocolat fondu dans le mélange précédent.

      

Versez la pâte dans un moule a gâteau.

Enfourner pendant 30 minutes.

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Puis j’ai ajouté une ganache au chocolat entre les 2… voici la recette:

Pour 100g de chocolat il faut 100g de crème .

Faire fondre le tout au micro onde et lissez .

Puis on recouvre d’un glaçage chocolat :

200g de chocolat pour 100g de crème

Toujours au micro onde et lissez .

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Et maintenant voici la main:

Formez une spatule et creuser la paume de la main

à l’aide d’un ciseau découper le pouce à l’extrémité

Puis les doigts

Former les boudins pour les doigts

Puis refermer les en gardant juste l’index en l’air ( j’ai utilisé ma main pour faire le modèle …) , dessinez les pliures et les ongles…

Et placez un pique dans l’index

Pour le ballon et surtout afin qu’il ne soit pas trop lourd, j’ai utilisé un boule que j’ai recouvert de pâte à sucre.

Enfin après un séchage de 2 jours j’ai appliqué le spray or de chez Zodio.

Il ne restera plus qu’à placer le ballon sur le doigt!!

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J’ai commandé la phot de l’équipe en azyme:IMG_4156b

Et voici nos champions!!!

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