Un nouveau polo Lacoste, cette fois c’est Sakala qui me l’a demandé pour l’anniversaire de Clémence… En vert Sapin…
Et maintenant le gâteau:
5 œufs
1 verre de farine
1 verre de sucre
1 cac de levure
180g de chocolat dessert
50g de beurre
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les œufs entiers et le sucre.
Ajouter la farine, puis mélanger.
Ajouter la levure, et mélangez.
Faire fondre le beurre avec le chocolat au four à micro-ondes.
Versez ce chocolat fondu dans le mélange précédent.
Versez la pâte dans un moule a gâteau.
Enfourner pendant 30 minutes.
Pour le col:
C’est la partie la plus compliquée:
J-2
Faites une bande en pâte à sucre
repliez la en deux
A laide d’un support, pliez les col afin qu’il tienne droit au séchage
Découpez le logo Lacoste ( pas le temps d’en commander un en azyme… )
Faites les boutons
Jour J
Il ne vous reste plus qu’à mettre de la pâte à sucre blanche sur le gâteau puis les bandes vertes!
