Cette fois ci , ce sont les 10 ans d’une petite danseuse: Emma

Le thème était: Rose et Danse…

Alors c’est parti!!

La recette des gâteaux est toujours la même:

On double les doses pour un moule de 20 et un de 15 cm de diamètre:

5 œufs

1 verre de farine

1 verre de sucre

1 cac de levure

180g de chocolat dessert

50g de beurre

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les œufs entiers et le sucre.

    

Ajouter la farine, puis mélanger.

Ajouter la levure, et mélangez.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au four à micro-ondes.

       

Versez ce chocolat fondu dans le mélange précédent.

      

Versez la pâte dans un moule a gâteau.

Enfourner pendant 30 minutes.

Préparer la ganache

100g de crème liquide

100g de chocolat

Enrober vos gâteaux

     

Pour les chaussons ( vous trouverez certainement un meilleur tuto sur internet !!)

       

Et voici le caketopper de ma danseuse