Allez c’est partit avec les figues, c’est de saison alors… une petite tarte pour commencer?

Franchement c’est d’une simplicité!!

On commence par la pâte sucrée:

250 g de farine
125 g de sucre
un œuf
100 g de beurre
une pincée de sel

Dans un bol delayer l’oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel.

Mettez la farine sur le plan de travail, versez y le contenu du bol puis le beurre mou pas liquide.

Malaxer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène et étalez-la au rouleau sur du papier sulfurisé.

Précuire la pâte à 180°C et Il suffit ensuite d’ajouter de la compote de pomme dans le fond puis les figues découpées en rondelle!!