Pour mon neveu fan de Star Wars, il voualit la tête d’un stormtrooper!! Alors j’ai essayé de lui faire en 3D… Dur, dur mais en tout cas , il était ravi!! et les copains aussi….
Voici la recette :
350g de farine
200g de sucre
175g de beurre
275g de lait
4 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1cs d extrait de vanille
Préchauffer le four a 180 degrés
Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajouter le beurre mou et fouetter.
Ajoutez la farine et la levure et mélangez ensuite incorporer le lait progressivement et la vanille tout en mélangeant.
Peser la pâte, répartir cette préparation dans 6 bols.
Ajouter le colorant bleu dans 3 bols.
Mettre dans un cercle et étaler uniformément au fond et enfourner pendant 11 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler puis recommencer.
Faire chauffer 180g de chocolat avec 180 g de crème fraîche puis superposez chaque génoise en mettant la ganache chocolat entre deux. Et ajouter de la coco rapée sur chaque couche de chocolat.
Et lors de l’anniversaire:
Et le voici découpé:
