12cl de crème liquide entière
120g de chocolat noir
Chauffer la crème liquide dans une casserole jusqu’à ébullition. Versez la en trois fois sur le chocolat en mélangeant bien à chaque fois afin d’obtenir une ganache onctueuse et lisse.
Laissez refroidir puis avant que la ganache n’épaississe complètement garnissez les macarons.
Tes macarons sont très réussi !
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Merci…😊
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