Les sucrés

Macaron Myrtille et Mûre

Publié par Les délices de Pompou le

 

 

IMG_4320 IMG_4321Ganache Mûre et Myrtille

140 g  de coulis de Mûres et de Myrtilles

2 feuilles de gélatine

100 g de chocolat blanc

IMG_4323

Ecraser les Mûres et les myrtilles et passer au chinois de façon à enlever toutes les graines et obtenir les 140 g de coulis.

Chauffer le coulis et ajoutez la gélatine ramollie dans l’eau froide et essorée.

Ajouter les chocolats blanc et mélanger jusqu’à ce qu’il soit totalement fondu.

Laisser refroidir.

 

IMG_4319IMG_4322

4 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Quand les cocottes cuisinent dit :
    avril 28, 2015 à 6:54

    Splendides!! Je devrais me mettre aux macarons, c’est terriblement beau avant d’être terriblement bon! Bravo

    J'aime

    Réponse
    1. sucreblanc dit :
      avril 28, 2015 à 7:23

      Merci 😊😘

      J'aime

      Réponse
  2. vileglise dit :
    mai 14, 2015 à 1:31

    je trouve la couleur de celui la super

    J'aime

    Réponse
    1. sucreblanc dit :
      mai 14, 2015 à 1:32

      Merci beaucoup!😉

      Aimé par 1 personne

      Réponse

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Gravatar
Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. ( Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. ( Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. ( Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. ( Déconnexion /  Changer )

Annuler

Connexion à %s