Pat patrouille

Et voici pour l’anniversaire de Mael, un gâteau sur le thème Pat patrouille au chocolat. J’ai multiplié par 2 pour pouvoir obtenir 2 gâteaux de 20cm de diamètre. Le gâteau: ( a multiplié par 2) 5 œufs 100g de farine 150g de sucre 1 cac de levure 180g de chocolat dessert 50g de beurre Préchauffer…

Chlodnik

Cette soupe froide se boit en général en été en Pologne, je l’ai goûté cet été et comme le goulash j’ai voulu la refaire à la maison.. En apéritif , en verrine ou tout simplement en plat.. c’est un délice! voici la recette pour 6 personnes: 3 grosses betteraves cuites 6 yaourts brassés 1 pincée…

Number cake

C’est à la demande de Nanou, pour son anniversaire et celui de l’homme de sa vie, que j’ai réalisé le number cake! Elle voulait que la découpe soit facile alors j’ai préféré opter pour un biscuit joconde. Elle m’a demandé fruits rouges sur le dessus et crème à la vanille … j’ai voulu intégrer une…

Gulasz

Hello, Rien à voir avec la pâtisserie mais j’ai tellement aimé le gulasz cet été en Pologne que j’ai eu envie d’en refaire à la maison. Alors voilà… Gulasz pour 4 personnes: 1kg de bœuf ( paleron) 1 oignon 3 gousses d’ail 1 cube de bouillon 2 cuillères à café de vinaigre 1 cuillère à…

Tutos

Tuto du trône de Game of throne Tuto poupée Gorjuss Tuto Naruto Tuto escarpin Tuto Link Tuto Lincorne Tuto cosmonaute

Game of throne

Pour les 25 ans de son fils, Dominique m’a demandé un gâteau sur le thème Game of Throne. Alors évidemment j’ai voulu faire l’incontournable trône. Pour le créer il vous faut la pâte à sucre saracino qui est très facile à manier et que vous pouvez modeler et remodeler , même le lendemain!!       Pour…

Mariage de Louisa et Nabil

Mon collègue Antar, m’a demandé si je pouvais faire la gâteau de mariage de sont meilleur ami.. un bavarois avec des fleurs rouges… oui, oui, c’est parti!!! GENOISE pour le diamètre 30 et 25 puis pour les diamètres 20 et 15 (3,75,75) 4 oeufs, 100g de sucre, 100g de farine Préparation : Préchauffez le four à…

Baby Shower Biberon

A la demande de Karine pour une amie qui va avoir un bébé, un biberon avec des arc en ciel… La recette du gateau style fraisier: La veille: Pour la crème pâtissière sans œufs : 280 g de lait 70 g de sucre 28 g de maïzena 70 g de beurre 2 cuillères à café de vanille en poudre…

Naruto’s cake

Et voici le gateau d’anniversaire pour les 14 ans de ma filleule Oksana sur le thème Naruto. Elle est fan, elle voulait un gateau au chocolat : 5 œufs 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 cac de levure 180g de chocolat dessert 50g de beurre Préchauffer le four à 180°. Dans un…

Ugo’s Cake Fortnite

Voici pour l’anniversaire d’Ugo, sur le thème de Fortnite, le gâteau de ses 11 ans!Sa mamn m’a laissé carte blanche… J’ai voulu lui faire le personnage de Omega ( le plus connu je crois!!). Le ballon de basket est le clin d’oeil de mon fils pour Ugo car il joue souvent au basket ensemble!! La…

Bavarois Golf

Ce gâteau était pour les beaux parents d’une amie sur le thème Golf mais pas de pâte à sucre.. On a déjà goûté le bavarois framboise et on veut celui là… Ok c’est parti!! Ingrédients pour 2 bavarois de diamètre 15 et 20: GENOISE 4 oeufs, 100g de sucre, 100g de farine Préparation : Préchauffez le four…

Paindou

Pour la communion de Yanis, ses parents m’ont demandé un gros challenge: lui faire une pièce montée de paindou, le gâteau antillais des baptêmes… alors c’est parti… Voici la recette : 8 œufs 250g de sucre 125g de farine 125g de maïzena 1/2cc Cannelle 2 gouttes d’Amande amère 1cc de Vanille 1/2cc Muscade Séparer le…